Витамин В-12 жизненно важен для здоровой нервной ткани, функции мозга и производства красных кровяных телец. Кобаламин – это ещё одно название витамина В-12. Дефицит может возникнуть из-за слишком низкого уровня витамина В-12. Это может привести к необратимым неврологическим симптомам.
В США от 1,5 до 15 процентов населения в настоящее время имеют дефицит витамина В-12.
В этой статье мы рассмотрим функции витамина В-12, последствия его дефицита и какие хорошие источники питания богаты этим витамином. Читать далее «Витамин В-12 – для мозга, нервов и профилактики анемии»
